Gastronomía de Les Cases

Les Cases es famosa por su gastronomía desde tiempos inmemoriales. Por este pueblo marinero han pasado miles de personas para poder probar sus famosos platos típicos.

 

Su secreto es de utilización del pescado fresco comprado en el palco del pueblo.

 

Los platos más típicos son el suquet de pescado, el ajo y pimienta, arroz a banda, los deliciosos langostinos las alpargatas, los dátiles, cajitas, mejillones ...

 

A finales de mayo y principios de junio se celebran las jornadas gastronómicas del langostino, donde los restaurantes hacen menús especiales, en los que, el protagonista es este crustáceo.